Bullu box vs pierdere în greutate albastră
Riscuri asociate cu consumul de brânză excesivă Beneficiile pentru sănătatea brânzei albastre provin din vitaminele și mineralele din ea - și în majoritatea brânzeturilor - dar trebuie să țineți cont și de conținutul de grăsimi și sare.
Brânzeturile precum Stilton albastru și Roquefort pot conține vitamine cheie, dar aceasta nu este întreaga imagine.
Brânza albastră are vitamine și minerale, care sunt bune pentru tine. Dacă sunteți iubitor de brânză, consumați-o cu moderație pentru a rămâne sănătos. Brânză bullu box vs pierdere în greutate albastră faptele Există diferite soiuri care alcătuiesc grupul de brânză albastră.
Cum este Rate?
Este un termen general folosit pentru a descrie brânzeturile create din laptele de vacă, capră și oaie, care au vene de albastru, gri sau verzi distinctive ale mucegaiului care le traversează.
Aceste vene creează gustul și mirosul unic care fac ca brânza albastră să fie atât de dorită sau atât de respingătoare - în funcție de gustul dvs. Aceste vene sunt create prin procesul de adăugare a culturilor de bacterii din soiul Penicilină la brânză, fie prin injecție înainte de formarea cașului sau prin amestecarea lor în urma dezvoltării cașului.
Cel mai frecvent cultura bacteriilor din brânzeturile albastre este Penicillium roqueforti. Această formă de mucegai este cu mult diferită de mucegaiul care poate crește pe un pic de pâine uitată, deoarece nu produce micotoxine. Acestea sunt substanțe chimice care se găsesc în mod natural în anumite mucegaiuri și pot provoca probleme gastro-intestinale, slăbesc sistemul imunitar, lezează rinichii și pot provoca chiar cancer datorită proprietăților cancerigene.
Din fericire, venele de mucegai din brânza albastră nu produc micotoxine, datorită prelucrării atente pe măsură ce brânza este făcută, astfel că brânza albastră este complet sigură pentru consum.
BRÂNZA ALBASTRĂ ESTE BUNĂ PENTRU TINE? - AB EXERCIȚII - 2021
Tipuri de brânză albastră Cea mai cunoscută brânză albastră, probabil, este albastru Stilton. Este o brânză albastră tare, spre deosebire de brânza moale, de aceea este folosită mai frecvent în salate și alte astfel de feluri de mâncare, unde poate fi sfărâmată pentru a adăuga o aromă suplimentară, distinctă.
Principalele tipuri includ: Albastru danez: creat inițial de un producător de brânzeturi danez așa cum ar sugera și numele în aniide atunci a câștigat popularitate pe plan internațional. Deși este mai scăzut în grăsimi decât Stilton, compensează conținutul de sare - deci trebuie consumat cu moderație.
Stilton: brânză engleză numită după micul oraș englez de unde își are originea. Stiltonul albastru ar trebui, de asemenea, consumat puțin, datorită conținutului ridicat de grăsimi și sare. Adăugați-o într-o formă sfărâmată peste o salată sau bullu box vs pierdere în greutate albastră câteva fructe ca aperitiv sau desert.
Brânză albastră: faptele
Roquefort: Roquefort, din Franța, are o aromă deosebit de puternică chiar și prin standardele de brânză albastră datorită conținutului său extrem de ridicat de sare. De fapt, unele forme de Roquefort au un conținut mai mare de sare decât apa sărată - deci, la fel ca în cazul majorității brânzeturilor albastre, acesta trebuie consumat cu modă și cu moderație.
Beneficii de sănătate cu brânză albastră Există multe dezbateri în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate ale brânzei albastre și, într-adevăr, brânzeturile și produsele lactate în general, însă anumite studii au demonstrat dovezi care sugerează că poate oferi organismului beneficii care nu sunt încă pe deplin înțelese.
- Pierde greutatea cu cutii bento
- Pot să iau arzătorul de grăsime cu bcaa
- Slabire solduri rapida
- Îmbunătățirea somnului și a metabolismului Puteți estima numărul de calorii arse în timpul somnului și puteți calcula modul în care se potrivește cu un plan de slăbire, dar asta nu garantează că veți pierde în greutate în timp ce dormiți.
- Șorț albastru O soluție fezabilă pentru a nu pierde
De exemplu, "paradoxul francez" se întreabă cum Franța, o țară în care oamenii consumă vin și brânză în cantități mari, bautura care te slabeste in timp ce dormi și unele dintre cele mai mici rate globale de boli cardiovasculare. Îi determină pe unii experți să creadă că brânza ajută de fapt la reducerea probabilității de a contracta boli de inimă, spre deosebire de provocarea acesteia.
Un studiu din decembrie publicat în revista Medical Hypotheses a constatat că, în special, brânzeturile albastre - din cauza venelor distincte de mucegai care curg prin ea și a culturilor de bacterii pe care le conține - sunt benefice în reducerea șanselor de boli cardiovasculare datorită metaboliților secundari găsiți în Penicillium roqueforti. Roquefort este considerată cea mai benefică brânză pentru sănătatea inimii.
Brânza albastră este turtită cu Penicillium roqueforti, astfel încât consumul poate ajuta în procesul de producere a moleculelor.
Informații nutriționale cu brânză albastră Potrivit valorii nutritive, o porție de de grame de brânză albastră conține o varietate de vitamine și minerale benefice. Pe baza acestor informații, nutriția brânzei albastre pare a fi benefică. Din păcate, nu este tot ceea ce oferă brânza albastră.
A privi conținutul de vitamine singur ar fi înfățișarea brânzei albastre ca fiind sănătoasă pozitiv, dar atunci când sunt considerate grăsimile, sarea și colesterolul, este prezentată o imagine foarte diferită.
Mai multe nutriții specifice brânzei albastre: Albastru danez: 20, 5 grame de proteine, 28, 9 grame de grăsime, 19, 1 grame de grăsimi saturate, 1.
Revizuirea șorțului albastru
Moderația este cheia consumului de brânză, datorită conținutului ridicat de grăsimi și sare în special la brânzeturi, cum ar fi Roquefort albastru. Pe lângă conținutul ridicat de calciu, brânza este bogată și în vitamina A, vitamina B2, niacină și vitamina D, precum și minerale benefice, cum ar fi zinc și fosfor, toate acestea contribuind la multe dintre funcțiile organismului și la sănătatea generală.
Brânzeturile mai dure, cum ar fi Stilton albastru, au cantități mai mari din aceste vitamine și minerale, dar sunt și mai mari în grăsimi și sare, așa că este recomandată încă moderarea.
Riscuri asociate cu consumul de brânză excesivă Nivelurile ridicate de grăsimi, săruri și brânză de colesterol nu trebuie ignorate doar pentru că are și multe vitamine și minerale.
Din păcate, profesioniștii nu îi depășesc pe dezavantaj când vine vorba de brânză. Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă explică faptul că conținutul ridicat de grăsimi și săruri găsit în brânză este un factor care contribuie la probabilitatea bolilor de inimă și a cancerului de prostată.
Dacă un individ este intolerant la lactoză și continuă să mănânce brânză, ea crește probabilitatea de a dezvolta cancer pulmonar, sân și ovarian. Mai mult, calciul găsit în produsele lactate, cum ar fi laptele și lactatele, nu poate avea nici măcar un efect benefic asupra scheletului. Un studiu din publicat în British Medical Journal și un studiu din ianuarie publicat în Journal of JAMA Pediatrics au constatat că calciul alimentar ar putea să nu fie la fel de benefic ca adesea.
